Чай в пакетиках портит вашу улыбку

Ученые, работающие в Медицинском колледже в Сент-Луисе при Университете Вашингтона, опубликовали открытие: быстро завариваемый чай содержит очень высокое количество фторидов. Например, пакетированный чай обычной крепости содержит концентрацию фторидов 6,5 частей к миллиону, что заметно выше допустимой нормы. В разных сортах исследуемого чая количество фторидов варьировалось от 1 части до 6,5 на миллион.


Предельно же допустимое количество фторидов в проверенной питьевой воде составляло 4 части к миллиону. А в бутылочной минеральной воде была обнаружена концентрация фторидов около 2,4 частей к миллиону.


Опираясь на слова одного из авторов приведенного исследования, ученого Майкла Уайта, отметим, что в истории стоматологии давно известно, что листья чая обладают способностью накапливать фториды, которые поступают из воды и почвы. Нужно обязательно разобраться, какова зависимость содержания фторидов от года и местности сбора, и, конечно же, сорта самого чая, — уточнил профессор. Поэтому не нужно паниковать, ведь содержание в чае фторидов в малых дозах будет только полезно для ваших зубов и даже укрепит кости.